Cocktailkurse mit

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Expert

Dauer: 3 Stunden

Drinks & Rezepte: Aktive Zubereitung von 4 Cocktails (Auswahl siehe unten)

Begriffe & Techniken: Erlernung & Erweiterung des Fachjargons (Straining, Rolling, Laying) & grundlegender Cocktail-Techniken (Shake, Stir & Muddle) & Umgang mit dem Shaker bzw. Rührglas.

Für wen geeignet? Für Gruppen mit Beginner & Fortgeschrittene & Connaisseurs (mind. 8 Personen/ab 18 Jahren)

Inkludiert: Komplettes Mixing-Equipment & Alkoholika für alle TeilnehmerInnen, passende Gläser zur Cocktailauswahl, Ice-Cubes & Obst für Garnish, aktive Anleitung durch erfahrene BerkeeperInnen

In der Gruppe miteinander Cocktails mixen bringt alle näher zusammen - ob im Freundeskreis oder als MitarbeiterEvent. Bei allen unseren Kursen stehen  der Spaß & die Geselligkeit im Vordergrund. 

Die besten Gespräche & Geschichten finden an und hinter der Bar statt

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4 Cocktails

Bussi Uschi WHISKEY SOUR

WHISKEY SOUR Mit Eiweiß oder ohne?Which Whiskey?Welches Mischverhältnis? On the Rocks? Fragen über Fragen bei diesem Klassiker?

Bussi Uschi PORNSTAR MARTINI

PORNSTAR MARTINI Ein tropisch-fruchtiger Traum, mit 2 frischen Passions-Früchten, welcher Down Under erfunden wurde und in London seinen Siegeszug um die Welt der Cocktailkultur antrat. Uschis homemade Läuterzucker mit Vanilleschoten & der extra Champagner-Shot geben dem Pornstar Martini einen weiteren sexy Kick!

Bussi Uschi MEZCAL SOUR

MEZCAL SOUR Mezcal? Noch nie gehört? Diese mexikanische Spirituose wird aus dem Fruchtfleisch verschiedener Agavenarten hergestellt. Als Sour gemixt, kommt der wunderbare rauchige Geschmack des Mezcal zur Geltung.

Bussi Uschi NEGRONI

NEGRONI Zu gleichen Teilen ergeben Gin, Wermut und Bitter eine schmackhafte Ménage à Trois. Absoluter Kult-Drink aus Bella Italia.

Bussi Uschi WHITE LADY

WHITE LADY Jeder Gin-Liebhaber sucht oft vergeblich auf dem Barmenue nach diesem abgwandelten Gin-Sour mit toller Zitrusnote.

Espresso Martini

USCHI WAKE UP “Wake me up, and then fuck me up”, sollen die berühmten Worte eines Models in der Londoner Bar von Dick Bradsell gewesen sein. Hier ist die Bussi Uschi Variante des Espresso Martini mit unserem original italienischen Pascucci Caffé und intensiver Tonkabohne. Wow!

SAZERAC NO

SAZERAC NO Dieser kräftige Whiskey-Cocktail, der wird mit Rye Whiskey im Rührglas zubereitet, mit Pechaud´s Bitters verfeinert und im mit Absinth ausgespülten Tumbler oder Coupette-Glas serviert wird, ist das Aushängeschild der legendären Jazz- und Cocktailstadt New Orleans.

Bussi Uschi MILLIONAIRE´S MULE

MILLIONAIRE´S MULE Der kräftige Sipsmith London Dry Gin nimmt, neben den intensiven Aromen aus Champagner und Ingwer, seinen Platz im Millionaire’s Mule ein & gibt dem Champagner-Cocktail das gewisse Etwas.

Bussi Uschi NAKED & FAMOUS

NAKED & FAMOUS Spirituose, Bitter, Kräuter plus Zucker & Säure - das soll zusammen passen? Dieser Drink ist laut Mixology-Bar-Magazin der perfekte Stilbruch, ein Getränk für Kunstliebhaber und hat trotz seines jungen Alters das Zeug zum Neo-Klassiker. Apart & bizarr harmonisch!